Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост











* * *


Текстовое содержание блога

* * *

Внимание! Аттракцион невиданной щедрости! Зарегистрировавшись по моей реферальной ссылке в Airbnb, вы получите небольшие, но абсолютно реальные деньги, которые сможете потратить на своё первое бронирование!



* * *

Понравился данный блог? Поддержи автора небольшим пожертвованием!

[Формы для пожертвований]Webmoney:


PayPal:







* * *

Следить за выходом новых постов можно в следующих социальных сетях:
Facebook | VK | Twitter

Кроме того, можно подписаться на ежемесячную рассылку и раньше других узнавать о том, что будет опубликовано в блоге в ближайшем будущем!
promo mova november 14, 2018 16:27 2
Buy for 10 tokens
Я не иду в ногу со временем и не поддаюсь модным течениям (а иначе бы уже давно «творил» не в ЖЖ, а, например, в Инстаграме и Ютубе), поэтому спешу анонсировать, что теперь у вас, дорогие мои читатели, появилась чудесная возможность подписаться на ежемесячную рассылку по электронной почте, которая…

Традиционная кухня Испании



Традиционная кухня Испании является классической средиземноморской кухней, в которой большой упор делается на растительную пищу и морепродукты. Тем не менее, мясом испанцы тоже не брезгуют; как-никак, самое известное местное блюдо – это как раз сыровяленый свиной окорок или просто хамон. Кроме того, сама по себе кухня Испании не является единой и разделяется на более чем 15 небольших региональных кухонь, традиции которых могут разительно отличаться друг от друга: то, что едят на побережье океана или, тем более, на островах, вы никогда не найдёте в глубине материка, а то, чем утоляют голод в холодных Пиренеях, вам ни за что не подадут на горячем юге. И тем не менее, все эти блюда объединяет то, что они характерны для тех территорий, которые на данный момент формируют Испанию, а, значит, и являются частью одной общей традиционной кухни данной страны.

Collapse )

Традиционная кухня Литвы



Традиционную литовскую кухню, конечно, нельзя назвать чересчур богатой в плане обилия выбора разнообразных яств, но, несмотря на это, многие из местных блюд являются по-настоящему уникальными и попробовать их вы сможете лишь на территории Литвы (максимум, в приграничных районах соседних государств, на которые издревле распространялось литовское культурное влияние). Кроме того, мне, выросшему в Латвии, литовская кухня оказалась весьма близка (но латышская, всё же, вкуснее!), так что я остался в восторге от почти всех национальных угощений, которые сумел отыскать и попробовать во время нашего путешествия по Литве.

Collapse )

Традиционная кухня Польши



Пост написан: 28.03.2015
Дополнен: 28.09.2020


Продолжаем есть и выпивать в разных странах Европы. Правда, в этот раз только есть, так как ни одного типично польского напитка я не нашёл. Точнее, на прилавках супермаркетов я видел зубровку, которые многие по непонятным мне причинам советуют попробовать, но воздержался – крепче вина ничего не употребляю.

Ах да, встречалось ещё польское пиво. Но Польша у меня никак не ассоциируется с вековыми традициями высококлассного пивоварения, поэтому я прошёл и мимо него. А другие национальные напитки мне, к сожалению, не попадались на глаза. Пришлось пить чай в пакетиках.

Зато национальная польская еда мне очень понравилась – и горячие блюда, и сладкие угощения. Да, традиционная кухня этой восточноевропейской страны не может похвастаться большим списком разнообразных яств, да и имеет она много общего с другими славянскими кухнями, но, честное слово, я был в восторге! Одна из самых вкусных национальных кухонь, которую мне доводилось попробовать!

Collapse )

Традиционная кухня Франции

PC257843.jpg

Пост написан: 10.02.2015
Дополнен: 31.05.2020


Французская кухня - одна из самых известных национальных кухонь в мире. Пожалуй, лишь итальянская кухня оказывается на слуху чаще, а также азиатские, но исключительно из-за своей невероятной распространённости по всему миру. Впрочем, все они намного проще, нежели французская национальная кухня, которая считается эталоном утончённого вкуса и раем для гурмана. По крайней мере, так пишут в тематических книгах и туристических путеводителях.

Но я ни капли не гурман. Мне чужды всевозможные гастрономические изыски и поиск «души» в блюде. Я просто путешествую и пробую то, что едят местные. Мои представления о французской кухне ограничивались круасанами-багетами, лягушками-улитками и сырами-винами.

Collapse )

Традиционная кухня Латвии



Пост написан: 06.03.2015
Дополнен: 17.04.2020


О латвийской части моего последнего путешествия получилось рассказать совсем немного, несмотря на то, что пробыл я там целую неделю. Всё-таки, трудно находить что-то новое и нерассказанное в небольшой стране, где прожил без малого 25 лет.

Серию постов о Латвии я закрываю уже традиционным рассказом о национальной кухне. В нём я расскажу о некоторых, наиболее характерных для этой прибалтийской страны, продуктах, о том, что мне очень нравится самому и даже кое о чём, что мне довелось попробовать впервые! Поэтому советую проверить, не пуст ли ваш холодильник, так как после прочтения поста у вас непременно заурчит в животе.

Collapse )

Традиционная кухня Нидерландов

IMG_20171101_132836.jpg

По идее, кухня Нидерландов должна быть похожа на немецкую. По крайней мере, на ту, что распространена в северной части Германии. Всё-таки, в культуре этих стран и коренных народов много общего. Да и природно-климатические условия имеют мало различий. Помимо этого, о самой традиционной кухне Нидерландов мало кто хоть что-то знает, за исключением, пожалуй, самих жителей этой страны и их ближайших соседей. Так что, по всему должно получаться, что нидерландская кухня – это, максимум, региональное ответвление кухни Германии.

Collapse )

Традиционная кухня Люксембурга

P9295653

Даже у маленьких стран существуют свои кулинарные традиции. Иногда, это – лишь несколько кулинарных изделий, появившихся под влиянием соседних культур, а иногда, как в случае с Люксембургом, это – полноценная национальная кухня. Конечно, не такая обширная, как у соседей, но тоже заслуживающая внимания.

Collapse )

Традиционная кухня Германии

P7055094

Настало время рассказать об одном из аспектов культуры Германии, о котором за 5 лет проживания в этой стране я старательно умалчивал – о местной кухне. Почему же я так долго молчал? Просто дело в том, что немецкая кухня – одна из наименее любимых мною. Здесь отдают предпочтение жирной и уксусной еде, что мне вовсе не по душе. И дело тут не столько в том, что я слежу за своим здоровьем и стараюсь питаться правильно, а в том, что мне это банально не вкусно. И если жирные блюда ещё вызывают у меня аппетит и обильное слюноотделение во время приступов голода, то уксусные банально не лезут в глотку. Тем не менее, я остаюсь верен своему принципу, и стараюсь попробовать большинство новых блюд, попадающихся мне на глаза.

Collapse )

Словацкая национальная кухня

P5154307

Серию рассказов о моей прошлогодней поездке в Австрию и Словакию я заканчиваю традиционным постом о местной кухне; на этот раз – словацкой.

Несмотря на то, что Словакия – довольно-таки небогатая страна (по сравнению с западной Европой, конечно же), и цены в Братиславе ниже западноевропейских, это никак не касается стоимости блюд в заведениях, предлагающих своим посетителям меню с разнообразными блюдами словацкой национальной кухни. В среднем, стоимость полноценного мясного блюда составляет около 15 евро, что даже выше, чем во многих городах Германии.

Collapse )