December 18th, 2013

Германия | Гамбург (Hamburg): Fischmarkt – знаменитый рыбный рынок Гамбурга



Fischmarkt – пожалуй, одно из известнейших мест в Гамбурге. Впервые начав свою работу ещё в 18 веке, уже более трёхсот лет он чтит эту традицию. Каждое воскресное утро горожане стекаются сюда, дабы приобрести свежую, вкусную и дешёвую рыбу, а также всевозможные фрукты и овощи. Да, несмотря на то, что рынок зовётся «рыбным», сейчас большую часть в нём занимает именно растительная продукция. Но и она не менее вкусная, и никого не оставит разочарованным.

Рынок начинает свою работу каждое воскресенье в 6 утра. Именно в это время здесь продаётся самая свежая (а часто – даже живая) рыба, а на выбор на прилавках настолько велик, что никогда не знаешь, с чем именно уйдёшь домой. Сам я, разумеется, в такую рань не вставал, да и с трудом представляю, кто вообще станет так делать. Но в этом нет ничего страшного – настоящий колорит гамбургского рынка начинается куда позже. В 9:30 (утра) Fischmarkt официально закрывается, и все торговцы должны покинуть площадь в течение получаса – к 10:00. Вот тут-то и начинается всё самое интересное!

Для того, чтобы не везти быстропортящиеся продукты на склад, платить за их хранение, а потом выкинуть, торговцы начинают отдавать фрукты и рыбу практически за бесценок. Хотите гору рыбы и морепродуктов за десяток евро? Пожалуйста! Целый ящик фруктов за 1 евро? Не проблема! Конечно, в такие цены трудно поверить, пока не отоваришься там сам. Мне, например, в прошлое воскресенье удалось купить за 2 евро целый ящик киви, за другие 2 евро – 4 спелых и сладких ананаса, а за 5 евро – ассорти из копчёной рыбы четырёх видов. Помимо этого, торговец рыбой подарил нам грамм 300-400 филе копчёного лосося. Мм, пальчики оближешь!

Collapse )
promo mova ноябрь 14, 2018 16:27 2
Buy for 10 tokens
Я не иду в ногу со временем и не поддаюсь модным течениям (а иначе бы уже давно «творил» не в ЖЖ, а, например, в Инстаграме и Ютубе), поэтому спешу анонсировать, что теперь у вас, дорогие мои читатели, появилась чудесная возможность подписаться на ежемесячную рассылку по электронной почте, которая…